云南武定鑫泉石蛙养殖场

联系人:龙先生 13888613885

地址:云南楚雄州武定县离县城15公里108国道旁吆鹰村

武定鑫泉石蛙

石蛙是一种主要生活在我国广大南方地区和部份南亚国家的大型蛙类,石蛙属于流水生活型,常栖于山间水流较缓的地区或回水坑内,喜欢安静适宜的环境。石蛙是我国特有的药膳滋补兼具的珍贵食用蛙。《本草纲目》记载:“石蛙主治小儿痨瘦,疳疾最良,产妇尤佳”。此外,石蛙的蝌蚪还具有乌发、清毒接疮之功效,蛙卵则可明目,经专家检测分析,石蛙不但蛋白质含量丰富,而且脂肪含量较低,并富含人体所需而又无法自身合成的DNA(二十二碳六稀酸)和EPA(二十碳五稀酸)。DNA和EPA是大脑主要组成成份,长期食用石蛙能提高大脑活动功能,增强记忆力,防止大脑衰老,预防心血管疾病等功效,是现代人天然、绿色、环保的健康食品。

石蛙种蛙石蛙 石蚌

石蛙又名棘胸蛙,本地称之为石蚌、石蛙、石鸡。据研究调查报告,石蛙含有丰富的营养,肉质鲜美,风味独特,而且富含较高的蛋白质、维生素A、B1、B2、C及尼克酸等17种氨基酸,其中:人体必需的8种氨基酸含量较高,脯按酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达11.9%,其综合营养可与甲鱼媲美,广受人们欢迎,我国食用石蛙历史悠久,从古至今它都是我国特有的药膳,滋补兼具的名贵两栖动物,但是由于大肆捕杀,自然界中的野生石蛙已处于濒危灭绝。经过多年的研究工作,目前,我养殖场的石蛙养殖技术已经成熟。

石鸡(石蚌)种蛙、石鸡(石蚌)幼蛙

石蛙体大而粗壮,成蛙体长10至13厘米,背部呈黑色也有棕黄、暗红色,花色不同。性成熟后的雄蛙整个胸部有棘状肉刺,肉刺基状部有疣状隆起,前肢粗大。雌蛙胸部无棘刺,腹部光滑。石蛙蝌蚪身躯体长条状,尾巴肥厚、肤色暗黄,并分布黑色呈星小点。在躯体与尾部衔接处背面向下有黑色的‘V’字样花纹。

石蛙(石蚌)种蛙、石蛙(石蚌)幼蛙

由于石蛙眼球的晶体不能调节凸度,因而只能看到运动着的物体,对静止的物体视而不见。所以它只吃活饵。

棘胸蛙(石蚌)种蛙、棘胸蛙(石蚌)幼蛙

石蛙属流水蛙,它不同牛蛙和青蛙是静水行蛙,石蛙对水质要求非常高。由干养殖场在海拔接近2000米的地方日夜温差此较大,水温低。所以鑫泉的石蛙生长慢一般要三年才能上市。

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